VIETNAM, Homme & Vie

Visite de l'ancien Palais Présidentiel

Construit en 1865, il porta d'abord le nom du" Palais Norodom" puis celui de "Palais du gouverneur général d'Indochine". Le président du Sud du Vietnam "Ngo Dinh Diem" et sa famille y vécurent jusqu'en 1954.

Le palais fut sévèrement endommagé par des bombes en février 1962. Le président Diem exigea la démolition de ce qui en restait et entreprit la construction d'un nouveau palais.

Ce nouveau palais de 4 500 M², fut construit sur un terrain de 12 hectares. Le bâtiment comporte un sous-sol, trois étages, deux mezzanines, une terrasse et une aire de jeux située à l'étage supérieur.

Il compte 100 pièces, chacune étant décorée selon son usage. Il y a également deux salles d'exposition,et une maison de 33 pièces pour accueillir les invités. Déjeuner au restaurant,

Découverte de la cathédrale Notre Dame, de la poste centrale à l’architecture métallique style Eiffel et du théâtre municipal et le marché central de la ville comme Ben Thanh, Cho Lon. Nuit à l’hôtel.

Le Delta du Mékong est la région la plus au sud du Vietnam, qui s’étend sur 4 millions d’hectares. La température moyenne y est de 26 degrés avec une saison des pluies allant de mai à novembre. Un immense réseau de canaux de toutes tailles se jette dans le fleuve du Mékong, l’un des plus longs fleuves d’Asie.

En explorant le Delta, vous ne manquerez pas d’être charmés par l’hospitalité et la gentillesse des habitants.

Promenade en bateau sur le Mékong en traversant les rangs de cocotiers. Vous pourrez admirer les étalages de fruits et de fleurs et la visite du village traditionnel.

Un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le delta du Mékong qui s’étend sur 40.000 kms². La couleur jaune de l’eau est due à la terre qui fertilise tout au long de l’année les champs et les riches jardins fruitiers du Delta. Les immenses rivières et rizières sont parsemées d’étangs de lotus. Le moyen de transport principal est le bateau. Vous croiserez au cours de la promenade de nombreuses petites embarcations transportant fruits, légumes, poissons. Déjeuner au restaurant sur 'ilot de Thoi Son chez l'habitant. En après-midi, retour vers Sai Gon. Nuit à votre hôtel.

Tranfert pour l’aéroport, vol pour Da Nang. Déjeuner au restaurant

L’acceuil et transfert pour Hoi An.

Visite de ville: Le sanctuaire de Fujian-Consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins, ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses 2 assistantes. La Pagode Phuc Than,Le pont japonais-Situé au sud de la ville, ce pont couvert construit en 1593, relie 2 quartiers de la ville. Au milieu de ce pont se dresse une pagode coiffée de tuiles jaunes et vertes. Ce pont couvert est incroyablement bien préservé. À l’intérieur, un pagodon protège les marins. À chaque extrémité, on découvre deux statues de chiens et deux de singes. On raconte que, selon le calendrier chinois, la construction du pont a débuté l’année du singe et s’est achevée l’année du chien. Nuit à votre hôtel.

Cours de cusine au restaurant de Pont Rouge. Le chef de cuisine vous cherche à votre hôtel et vous mène au marché local soit en bateau soit à vélo pour découvrir la diversité des aliments au VietNam. Retour vers le restaurant par le bateau. Début de cours de cuisine avec les plats typiques vietnamiens. Déjeuner sur place avec plats faits par vous. En après-midi, temps libre pour se reposer à la plage. Nuit à votre hôtel.

Temps libre à la plage jusqu’au déjeuner au restaurant. Transfert pour Hue. L’Arrêt sur le Col des Nuages d'où vous aurez une très belle vue sur la péninsule d’Indochine. Si encore du temps, visite de pagode Thien Mu. Nuit à votre hôtel

Promenade en sampan sur la Rivière des Parfums ET puis visite de Visite de la Cité Impériale construite sous le modèle des palais impériaux chinois la citadelle fut construite entre 1805 et 1832. Il reste de nombreux vestiges de cette ville

Déjeuner au restaurant. Puis temps libre. Nuit à votre hôtel.

Transfert pour Ha Noi, vol au midi. L’acceuil et transfert pour le centre. Visite du Mausolée de Ho Chi Minh (à l’extérieur) qui domine la place Ba Dinh, la Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek. Vous effectuerez une promenade en Cyclo-pousse (1h00) dans le centre ville (vieil Hanoï et ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton, aussi appelé le "Quartier des 36 corporations") qui vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale vietnamienne : quartiers des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales, les environs du lac Hoan Kiem.

Transfert au Théâtre Thang Long en début de soirée pour assister à un spectacle de Marionnettes sur l'eau. Diner au restaurant. Nuit à votre hôtel.

Route vers Ha Long.Une petite pause avant de prendre le bateau pour la croisière dans la Baie d'Halong

La Baie d'Halong s'étend sur plus de 1.500 km² et compte près de 3.000 îles et îlots. C'est sans aucun doute l'un des paysages les plus somptueux d'Asie. Les eaux de la baie regorgent de poissons, crabes et crevettes. Le village de Hong Gai offre un beau point de vue sur la baie.

Croisière dans la Baie d'Halong avec un déjeuner de fruits de mer qui vous sera servi à bord. La nature des visites étant liée au changement des marées et aux conditions météorologiques, l’itinéraire sera défini par le capitaine du bateau le jour même (Grotte du Pélican, île de la Surprise, Rocher du Dragon, Grottes des Bouts de Bois,...). Arrêts baignade et visites des grottes. En après-midi, visite de la plage et repose. Dîner et nuit à bord dans une jonque de la baie d’Halong.

Retour vers HaNoi. L’arrivée en après mi-di, transfert pour l’hôtel. Nuit à votre hôtel.